Klasse I – ganze Champignons:
- Klasse 1A - bis 20 mm
- Klasse 1B - von 20 mm bis 25 mm
- Klasse 2 - von 25 mm bis 35 mm
- Klasse 2A - von 35 mm bis 45 mm
- Klasse 2B - von 45 mm bis 55 mm
Klasse II und III – geschnittene Champignons:Klasse 3S/S - bis 25 mm
- Klasse 1S - von 25 mm bis35 mm
- Klasse 2S - von 35 mm bis 55 mm
- Klasse Hotel - von 20 mm bis 60 mm
Jede der Klassen kann zur Wahl eingepackt werden:
- Fass 150 kg
- Kastenpalette 330 kg
